餐飲行業(yè)宣傳片拍攝制作【宣傳片拍攝】

一.餐飲業(yè)為什么一定要有自己的宣傳片呢？

餐飲業(yè)甚至是單個(gè)的餐飲店都需要有自己的形象或者菜品的宣傳片。一部《舌尖上的中國》不知道帶火了多少美食，大家更愿意看到美食是怎么制作出來的，通過視覺和聽覺的雙感知可以激發(fā)顧客的消費(fèi)欲望和品嘗欲望。

在拍攝餐飲宣傳片時(shí)，文化的賦予是給整個(gè)宣傳片賦予了一種精神，一種無形的邏輯主線。通過鏡頭的代入將食客引領(lǐng)到那個(gè)年代，在食客品嘗美食時(shí)有一種穿越之感，他們在享受美食的時(shí)候愛上的不僅僅是美食本身，更有它背后深厚的文化底蘊(yùn)。只有通過文化的賦予，一部餐飲宣傳品才算有了真正的靈魂。

二.餐飲宣傳片拍攝制作流程

餐飲行業(yè)宣傳片制作流程和一般的宣傳片制作流程差不多，分為制作前期溝通、宣傳片制作中期及宣傳片后期制作三大部分，具體又可以細(xì)分為以下6步：

1.業(yè)務(wù)溝通

根據(jù)有關(guān)市場信息，進(jìn)行和客戶之間的內(nèi)部交流，包括項(xiàng)目定位、內(nèi)容、要求、制作精度、時(shí)間安排、預(yù)算等等。

2.項(xiàng)目策劃

根據(jù)客戶的要求，詳細(xì)的做出拍攝時(shí)間、拍攝內(nèi)容、拍攝計(jì)劃、拍攝時(shí)會遇到的困難等策劃書。根據(jù)策劃書來有針對性地安排宣傳片的主要內(nèi)容。

3.整體方案出爐

向客戶提供做出的詳細(xì)策劃書，再進(jìn)行討論，修改策劃中客戶出的要求。與客戶后確定項(xiàng)目定位、內(nèi)容、要求、制作精度、時(shí)間安排、預(yù)算等等。

4.現(xiàn)場拍攝

進(jìn)行拍攝，每天做好記錄，與客戶溝通。

5.后期包裝合成

拍攝完成后進(jìn)行后期制作，包括粗剪、配音、特效、精剪等。

6.審核交片

向客戶展示制作成果，客戶提出意見，討論。按客戶要求修改，提交成品。

三.餐飲宣傳片拍攝制作價(jià)格：

餐飲行業(yè)宣傳片制作價(jià)格主要是根據(jù)拍攝需求和策劃需求來定的，像一般的做個(gè)3到5分鐘展示宣傳片，10000-60000元左右的價(jià)格。

當(dāng)然，不同規(guī)格的影視公司，同樣的價(jià)格，做出來的片子也是相差甚遠(yuǎn)的，這就全部取決于影視公司相關(guān)人員的技術(shù)水平、從業(yè)經(jīng)驗(yàn)以及團(tuán)隊(duì)做事風(fēng)格了！